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2026 XIAMEN HOTEL & CATERING 厦门国际酒店及餐饮业博览会
时间：2026年11月5-7日
地点：厦门国际博览中心
一、展会基本概况
该展会是厦门产业贸易博览会的主题展，主题为“智造·闽韵·跨境·链通”，落地厦门国际博览中心，同期将举办十余场细分主题的专项展览会，覆盖酒店工程设计、家具、商用厨具、清洁设备、布草客房用品、咖啡茶饮烘焙、海鲜水产预制菜、文旅民宿、温泉SPA、智慧酒店、文创高端定制等全赛道。
展会组织架构清晰，由中国会展经济研究会作为指导单位，厦门产贸会组委会主办，多省市酒店用品相关行业协会联合主办，厦门市餐饮行业协会提供支持，上海墨凡融创展览有限公司承办。
展会核心规模数据亮眼：展览面积达40000㎡，规划汇聚600+家优质展商，预计吸引50000+人次专业观众到场。依托厦门东南沿海核心区位优势，当地住宿刚需旺盛、文旅市场热度高、餐饮消费活跃，展会辐射覆盖福建全省及粤东、浙南、赣南、潮汕区域，厦门、泉州、福州三地采购量占福建全省对应市场的近七成，整体年度行业采购需求破百亿，市场穿透力强劲。该展会旨在顺应行业绿色低碳、智能升级、供应链整合、跨境商贸的发展新趋势，搭建“产品展示+技术交流+商贸洽谈+精准采购”一体化平台，打造具有闽南地域特色、精准客源保障、落地订单支撑的东南沿海标杆酒店餐饮产业展会。
二、展会核心亮点
全链覆盖，上下游贯通：展品范围覆盖厨房餐饮设备、餐具桌面用品、酒店家具、布草清洁用品、酒店食材咖啡茶饮等全产业链，适配各类企业参展诉求。
场景布局，业态丰富：按实际经营场景设置七大主题展区，配套酒店美学文创展、闽南风味集市等特色展中展，同时支持专业批量采购与现场零售，实现招商+零售双向收益。
多元活动，全维赋能：同步举办行业趋势论坛、专业技能赛事、落地实操分享、多场专项商贸对接会，兼顾趋势交流、干货学习与供需配对，让参展企业同时获得订单与成长双重价值。
上万观众，辐射全球：定向邀请全国酒店民宿、连锁餐饮、工程改造、渠道经销商等十余万级专业采购商，联动口岸优势对接台湾及海外商贸资源，通过一对一配对助力展商深耕东南、拓展全球市场。
地域IP，独树一帜：深度融合厦门山海文旅、闽南民俗、闽台融合特色，集中展示在地食材、非遗工艺、文创软装、特色伴手礼等独有资源，打造不可复制的地域吸引力。
双展联动，流量倍增：与厦门国际产业贸易博览会同期举办，共享超大规模展览、优质配套设施及海量跨界专业观众，实现客群、宣传、商务资源互通，让展商曝光度、人流量与合作机遇翻倍。
三、展品与场景分区设置
展会展品覆盖全产业链供需全场景，包含厨房餐饮设备用品、餐具桌面用品、清洁设备卫浴用品、大堂用品、客房电器、客房布草纺织品、酒店家具、餐饮食材咖啡饮料、工程设计与用品、海鲜水产及预制菜、酒店文创、温泉SPA设备、酒店智能类全品类产品。
同时设置七大场景化分区，精准适配不同需求：智能酒店餐饮科技区、绿色低碳运营区、滨海生活美学区、清洁与环保耗材区、食材与饮品供应链区、闽味山海特色区、全球跨境出海区，赋能商贸高效对接。
四、核心商贸与配套活动
展会配套多场精准供需对接活动：包括酒店/民宿新品采购一对一配对会、餐饮供应链精准对接专场、全球商贸一对一精准配对会、闽台酒店文创定制对接专场，帮助展商高效撬动全球订单。
同时配套多场高端论坛峰会，覆盖酒店餐饮业绿色发展、一带一路酒店及餐饮用品出海、中高端酒店高质量发展、酒店餐饮智能化转型等前沿方向，还设置“匠心厨神”厨艺技能大赛、“臻享服务”服务技能大赛、“智慧运营”管理实战大赛、“潮饮创想”茶饮咖啡创意大赛等多场专业技能赛事，以及闽南文旅民宿改造软装设计高峰论坛、智慧酒店节能改造实操分享会，云集行业大咖全方位赋能产业发展。
五、专业观众矩阵
展会汇聚覆盖六大类全渠道核心高净值客群：酒店采购与决策负责人、餐饮品牌采购与运营团队、商贸及渠道合作商、行业协会及服务机构、投资及创新领域从业者、海外采购及国际合作方，且已定向邀约厦门及周边大量头部酒店、知名连锁餐饮品牌、区域头部经销商、顶尖设计工程软装企业、海外采购团等精准买家到场。
通过多渠道完成观众组织：深耕区域市场地毯式邀约专业买家，联动各地协会组织专业买家团，一对一邀约头部酒店集团与餐饮连锁，联动全球多国酒店餐饮协会组织海外买家团，提前收集匹配买家采购需求。同时通过海内外行业媒体深度报道、社媒精准投放、海外社媒宣推、线下产业地推等全媒体全域宣传，配套预登记快速入场、采购商专属服务区、重点买家一对一采购顾问、海外客商现场翻译等完善的观众服务保障。
六、参展相关权益与展位信息
参展企业可获得多重赋能价值：免费获得新媒体矩阵及行业权威媒体的品牌曝光，直面数万高净值采购商参与百余场精准供需配对，免费参与行业高峰论坛与实操分享会，还可尊享预登记锁客、专场对接会资格等升级权益，重点展商可获得一对一采购顾问对接。
展位设置两类：标准展位规格为9㎡，基础收费含展板、楣板、桌椅、射灯、电源等基础配置，双面开口展位需额外加收10%费用；光地展位36㎡起租，仅提供空地，无任何配置，由企业自行设计搭建。
展会详情：2026厦门国际酒店及餐饮业博览会
