中华会展业界权威赛事，王者对决
热血竞技，谁与争锋
来自咖啡、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、巧克力、摆台等行业的高手们即将齐聚2024HOTELEX上海展现场，带来一场场充满创意和激情的对决。在此，不仅能欣赏到选手的精彩比拼，更将一览行业的前沿技术与产品，发现无限创意与灵感！
/赛事一览/
咖啡类赛事
2024 世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛
1.2F02（近17号门），3月27日-30日
2024 世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛
1.2M02（近13号门），3月27日-30日
2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛华东分区赛
2.2D25（近17号门），3月27日-30日
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华东分区赛
2.2M02（近13号门），3月27日-30日
饮品类赛事
第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛
6.1P32（近15号门），3月27日-30日
第十一届中国国际调酒大师赛
NHA555（近3H），3月27日初赛 、3月29日决赛
烘焙类赛事
2024上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛
2.1R42（近14号门），3月27日-30日
8.2G666（近15号门），3月29日-30日
第四届CFCA中国精品巧克力大赛（上海赛区）
烹饪类赛事
2024HOTELEX上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛
5.2L49（近15号门），3月27日-28日
第八届HOTELEX明日之星厨师大赛
6.1M02（近9号门），3月27日-30日
第三届HOTELEX”寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛
7.1M36（近9号门），3月27日-30日
